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Cuisson sous vide Fusion Chef : Thermostat d'immersion Diamond By Julabo


                Commander le Diamond Fusion Chef
  
  Le modèle Diamond atteint une constance de température de ±0.03 °C dans n’importe quel récipient   jusqu’à 58 litres.

  La grille de protection empêche les contacts entre le sachet Sous Vide et les parties chauffantes ou   en mouvement.

  La pompe assure une homogénéité de la température et un brassage uniforme de l’eau dans toute   la cuve.

  Le thermostat d'immersion Diamond peut être fixé grâce à la pince à tout récipient ou marmite.

  La minuterie interne vous permet de voir le temps de cuisson restant, ou qui s’est déjà écoulé.

  • Une finition en inox, anti trace et hygiénique
  • Alarme de niveau d’eau bas
  • 3 minuteries
  • Grille de protection
  • Protection de la vapeur
  • Indication de la température en °C ou °F
  • 15 programmes préenregistrés: touches mémoire (poisson, viande, légume)
  • Un indicateur de température à coeur (sonore et visuel)
  • Enregistrement des données simple et conforme HACCP
  • Autocalibration par l'utilisateur
  • Affichage simultané de la température de consigne, réelle, à coeur et minuterie
  • Pilotage par PC et représentation graphique


ACCESSOIRES
Rouleau de ruban adhésif pour thermoplongeur FusionChef
Rouleau d'adhésif
d'étanchéité
Thermomètre de poche Hanna
Thermomètre
à sonde rabattable

Sonde de mesure
à coeur PT100



Thermostat d'immersion Pearl Thermostat d'immersion Diamond Pack Thermoplongeur Pearl Pack Thermoplongeur Diamond
Thermoplongeur Fusion Chef
FusionChef by Julabo
Cuisson sous vide: Thermoplongeur Diamond
FusionChef by Julabo
FusionChef: Pack thermoplongeur Pearl + Bains
FusionChef by Julabo
FusionChef: Pack thermoplongeur Diamond + Bains
FusionChef by Julabo
Thermoplongeur Pearl
Grille de protection - IPX4
Tout inox - Afficheur LED
Minuterie
Alarme de niveau d'eau bas
Sans programme


Thermoplongeur Diamond
Grille de protection - IPX4
Tout inox - Afficheur LED
3 minuteries
Alarme de niveau d'eau bas
Autocalibration
15 programmes
Indicateur de température

Thermoplongeur Pearl
Bain de 19 à 58 litres
Grille de protection - IPX4
Tout inox - Afficheur LED
Minuterie
Alarme de niveau d'eau bas

ThermoplongeurDiamond
Bain de 19 à 58 litres
Grille de protection - IPX4
Tout inox - Afficheur LED
3 minuteries
Alarme de niveau d'eau bas Autocalibration
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